
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Verdun, 55, Meuse, Grand Est
Manpower VERDUN recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier en collectivité (H/F) -Préparer, cuisiner et assembler les plats selon les menus établis -Participer à l'élaboration et la mise en valeur des préparations culinaires -Gérer les cuissons, assaisonnements et textures, en tenant compte des régimes spécifiques -Veiller au respect strict des normes HACCP -Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail, du matériel et des locaux -Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises -Contribuer à la gestion des stocks et à la réduction du gaspillage alimentaire -Travailler en coordination avec l'équipe : agents de service, encadrants, collègues de cuisine -CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente -Expérience en restauration collective appréciée (scolaire, santé, entreprise, EHPAD.) -Maîtrise des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des techniques culinaires -Capacité à travailler en cadence et à gérer plusieurs préparations simultanément -Organisation, autonomie, rigueur et sens du service -Respect des procédures internes et des normes de sécurité Pourquoi choisir Manpower ? [...]















































